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お裾分け好きの裾野さん
お裾分け好きの裾野さん
第十一話柊 織之助
「材料は牛乳、生クリーム、バニラのさや、卵黄に砂糖にブラウンシュガー」
「なんだか本格的ですね」
「ちゃんと生クリームもあるなんて、琴乃ちゃん意外としっかりしてる」
「まあ、お酒ばかりの冷蔵庫もあれなんで」
最近、ちょっとずつ酒以外のも買うようにしている。裾野さんの影響だ。
「鍋に牛乳と生クリーム、しごき出したバニラの種とさやを入れて」
「はいっ」
「そしたら少し湧くまで温めてね」
裾野さんが手取り足取り教えてくれる。
三時間が経ち、すっかり9時近くになった頃、やっとクレームブリュレはできたのだった。
——第十二話へつづく…
Orinosuke Hiiragi / Novelist